フォレストトップグループ Hotels&Resort 強羅 文の郷 お食事ご案内

　　　　＜お献立（いなわしろ膳）＞

　小　鉢／　舌平目の若葉蒸し

　酢の物／　太刀魚の南蛮漬けパプリカ、玉葱
　洋　皿／　牛ほほ肉の赤ワイン煮、ペンネ

　　　　　　ブロッコリー、キャロット
　大　皿／　蕎麦の磯辺巻　天婦羅添え

　お造里／　サーモン、アジのタタキ

　　　　　　秋刀魚のレモン漬け妻一式

　台　物／　秋キャベツたっぷり!!

　　　　　　　　　　　エゴマ豚の陶板焼き

　蓋　物／　赤魚の旨煮　里芋、牛蒡、針生姜

　デザート／季節のフルーツ

　香の物／　三点盛り

　留　椀／　蕨　茸　麩

　ご　飯／　会津産米　ひとめぼれ

　※仕入れの都合により多少変更になる場合も

　ございます。ご了承くださいませ。

　　　　　 ＜お献立（ばんだい膳）＞

　小　鉢／　あみたけと菊花の旨煮

　酢の物／　青梗菜と牛肉の黄身酢和え

　洋　皿／　甘鯛のムニエル　

　　　　　　グルノーブルソース

　　　　　　プチトマトのグラッセ

　　　　　　インゲン、さつま芋、エリンギ
　大　皿／　ホタテ・タコのオレンジ風味

　　　　　　胡瓜、パプリカ、セロリ
　お造里／　鮪、甘海老、勘八　妻一式

　台　物／　秋キャベツたっぷり!!

　　　　　　　　　　エゴマ豚の陶板焼き

　温　物／　茶碗蒸し

　　　　　　松茸、銀杏、鶏肉、三ッ葉
　デザート／白玉ずんだ、水羊羹
　　　　　　ホイップクリーム
　香の物／　三点盛り
　留　椀
　御　飯／　会津産米　ひとめぼれ

　※仕入れの都合により多少変更になる場合も

　ございます。ご了承くださいませ